お気楽主婦の美味しいもの大好き -237ページ目
プログ更新をサボっているので
画像が溜まっています。
元々夜の外食は滅多に無く
ネットスーパー利用なので
調理をさぼりたくても
急に市販のものとは行かず
最低限の物は作っているのですが
ご紹介できるようなものは少なくて
少ない中からのご紹介です。
昨日は
先日の残りのステーキ
お値段の割に柔らかく美味しい。
他にはシャウエッセンと
残り物野菜満載で
。ジャーマンポテト
。アボカドとエビ、
ロマネスコのサラダ
。前日の残りのきんぴら
。新玉ねぎレンチン蒸し
ステーキが少な目なのは
仏様にお供えしたから。
ステーキは息子の大好物
鰻も大好きでしたが、
夫婦して苦手なので
未だお供えしていません。
土用の丑の日にはきっとね❢
それまでは蝋燭のうな丼で
我慢していてね♪
女の子はいない我が家ですが
おばさんは一人居ます❣
なので、今日のお夕飯は
桃の節句バージョンです。
まずは数年前に購入したものの
一昨年の息子の入院騒ぎで
出番のなかった立ち雛
初のお目見えです。
最近になってネットで見ると
お安くなっていてショック！
押入れの奥底には一緒に嫁いだ
７段飾りのお雛様があるのですが
久しく飾っていません。
どうなっているかしら？
ひな祭りといえばちらし寿司
「ちらし寿司の素」
利用でかんたん手抜きです。
一応手巻き寿司の種の
お刺身を購入しましたが
別が良いとご主人様（笑）
それでイマイチのお刺し身は
別盛りと相成りました。
右下から時計回りに
若竹煮、菜の花辛子和え
揚げ出し豆腐、きんぴら
天ぷら、お刺身、潮汁です。
上にチラッと写り込んでいるのは
主人用の焼き鳥です。
酢飯を３合も作ってしまい
大量に残りました。
明日は一日中蒸し寿司かも？
デザートは☝の予定が
お腹いっぱい過ぎて入らず。
今日のお夕飯は
。揚げなす入りのミートソース
。白身魚のレモンバジルソース
。イカと色々ピーマンの甘酢和え
このところ、
何時もにも増して
ネットスーパー頼みの我が家
ネットスーパーは便利ですが
失敗することも多いんです。
1番多い間違いは
数を間違えること。
その次は頼んだつもり。
そして今回の失敗は
商品の勝手な思い込み。
糖質制限中の我が家
パスタは何時もカロリー50%オフ
ただお値段が結構張るんです。
今回見つけたのは手頃なお値段で
ついつい飛びつきました！
いざ調理となって
説明を読んでみると
な、なんと！
米粉のパスタでした。
封を切ってしまったし
今夜はこちらで行きましょう！
と、なりました。
どの失敗もネットスーパーに
落ち度はなく
私の単純なミスです。
最後に今日のブランチです。
フルーツサンドが食べたくて
食べに行く予定がこの事態
自分で作ることにしました。
カスタードクリームが
残っていたのでぬりぬり
甘さ控え目に泡立てた
生クリームといちご🍓
キウイ🥝もはさみましたが
断面には見当たらず
どこ行っちゃったの〜？
サラダとフルーツとで
満足なブランチになりました。
