節分の日の豆まきと豆食い



今日は節分
従姉妹にもらったお豆に普通のお豆も追加し豆まき開始!
ちょっと照れくさ気な掛け声で
鬼は外👹
福は内
毎年主人の役目てす。
お豆は年の数だけ頂くのよね。
主人がせっせと数えてくれました。


還暦過ぎると数えるだけでも大仕事。
その後食べるのもね。
ても私は煎り大豆が大好きなので
楽勝。
今もプログを書きながらつまんでいますよ。
安価で健康的でしょう?
そんな節分の日のお夕飯です。

◎手作り焼売、
◎かぼちゃのそぼろ餡
◎明太子鰯

恵方巻きは主人の反対で無しに。
その代わり鰯だけは頂きました。
明太子鰯美味しいですね。
もっと買えば良かったなぁ。
自家製焼売も３０個作ってふたりで完食!
外食の焼売は苦手な主人も自家製ならOKよ。

我が家のお墓参りのあとは、ルーティーンのブュッフェランチです

1月30日は亡父の命日で、品川にある実家のお墓参りに行ってきました。
私が10代で亡くなった父
何年目になるのかと数えてみると丸48年。
と言うことは来年が50回忌?
一人っ子の私、母も既に亡く
父方の叔父叔母も居なくなった今、私がひっそりとお墓参りをして父を偲びたいと思います。

さて、品川から京浜急行で2駅目にあるお寺でのお墓参りのあとは、タクシーで品川プリンスホテルに行くのが我が家のルーティーン
昨日は久し振りにホテル内の和ビストロいちょう坂に行ってきました。

ちょっと薄暗くクールな感じ？
おしゃれなんだけれど年寄りには足元危険?

店内暗く画像がイマイチなのでHPから拝借しました。
盛り付けの問題で、内容はほぼこんな感じです。


私の盛り付けはこんな感じです。

肉類もあります
肉類苦手な私は肉系は全く頂かずにお寿司、天ぷらがメインです。
画像を見るとお寿司を９貫も食べていました。
（お寿司は２個で一貫と言う説もあるがここは９個と言う事で）
どちらもどんどん握って、揚げてくれているので状態は良し。
腹八分ならぬ腹12分目迄食べてしまい動けない（笑）
全く懲りない奴でございます。

雨上がりの暖かい日のおやつはボリューム満点!


おやつにホットケーキを焼きました。
さて、2人分ってどのくらい?
2人共大食いだし、いっぱい食べたいしなぁ
で、残っていた2袋分作りました。

ホットケーキの素2袋、卵2個、牛乳300ml
う〜ん、かなりの量だぞ(@@)
一人２枚焼くのは面倒なので、フライパン２台で大きく焼きました。
で、出来上がりはこれ⬇

かなり大きなお皿です。
厚さも4〜5センチ(@@)
重いです!!
まるでホールケーキてす。

バターたっぷり、以前息子が持ち帰ったメイプルシロップも掛けて頂きます。

頑張りましたが食べきれず（要らぬ頑張り）
メープルの甘さとバターで胃がもたれました（当たり前）

甘い物のあとはしょっぱいもので締めなければね。

先日キャサリンさんに頂いたマリメッコのペーパーナプキンにsenさんから頂いた銀座あけぼののおかきを盛り付けて。

やっぱりおかきは美味しくてホッとしました。

何処からか「ダイエット中じゃなかったの？」なぁんで声が聞こえますが、完食しなかったのが私のダイエットてす（笑）