昨日はまた眠れず
読書したりしたものの
お布団の中でモゾモゾ
5時半には起きちゃいました

まず洗濯機に洗濯物を放り込み
あとは何をする?
突然思い立って
台湾カステラを焼きましたが
見事に失敗!


途中の温度設定を間違えただけですがケーキは繊細です
膨らみが悪かったですが
お味はまずまず
今朝の朝食となりました

台湾カステラはお初でしたが
日本のカステラに比べ
さっぱりしていくらでも食べられそうな危険なカステラです

断面はこんな感じ

おまけに昨日の朝食もね♪

昨日はフレンチトースト
前夜から卵液につけ置いたので
染みて美味しい
甘さ控えめにしたので
私はメープルシロップタラリ
う〜ん、美味しい

緊急事態宣言が出て
益々暮らしにくい世の中に
でも、取り敢えず1ヶ月
本も数冊調達しましたし
お菓子作りの材料も購入
自分の好きなことで
気晴らしをしながら
過ごしたいと思います




明日には
緊急事態宣言が出るらしい
昨夜と言うか今日の早朝
Yahooニュースで知り
何故か眠れなくなってしまい
8時を待って24時間営業の
スーパーに走りました
今は使っていない
2階キッチンの冷蔵庫
コンセントを入れて再利用
「買い溜めはしないように」
報道を聞き苦笑いです
でも、多分
明日のスーパーは大混雑よね?

「緊急事態宣言」
遅すぎます!!
3連休前にして欲しかった

ニュースで
新橋駅前でのインタビュー
割と高齢の男性が
「今日が最後だから親友と飲みに来た」
ですって!
緊急事態宣言が出ていなければ
飲みに行っても良いの?
「良い年」をした紳士が
そんなことでよいのかしら?


アタフタと過ごした今日は
ブロ友さんの所で拝見した
○椎茸の鶏海老ミンチ詰め
○鰮の柔らか生姜煮
その他残り物色々




昨日主人とスーパーでお買い物
息子が居なくなってからは
滅多に購入しないお肉
昨日はセールでした
主人曰く
飲食店が仕入れないので
一般に沢山出回っているとか
1番少な目で400グラム弱
多いかな?との心配をよそに
完食しました
明日煮物にしようかと
思ったのに残念
でも
美味しく頂いたのでよしと!



小鉢は
ほうれん草ピーナツ和え
キャベツとツナの和え物

今日の息子の桜
割と冷えた東京ですが
こんなに沢山花が開きました
まだまだ蕾がありますので
楽しみです
夜は室内に入れて
過保護桜🌸