今日はこどもの日
端午の節句です
このような時期の上子供も居ないので特別なことは無し
ただ、柏餅と菖蒲湯は入りたい
久し振りにお買い物に
いつものスーパーに行くも
午前中なのに菖蒲は売り切れ
他も当たりましたが見付からず
花屋さんで枯れた菖蒲発見!
仕方無いのでこれで我慢ね
久しぶりのスーパーなので
お夕飯はお刺身にしました
何時もよりお刺身が厚切り
高級魚を飲食店が仕入れないので
価格が下がっているとか
我々には嬉しいですが
経済はストップね
本日のメニュー
○お刺身盛り合わせ
○ネバネバ丼
(長芋、オクラ、納豆)
○蒸し鶏の和え物
○もずく酢

こんな風に黄ばんでいます
それに少ない!
取りあえず気は心
もう少ししたら入浴します

そして今日のおうちcafe

柏餅とちまき
こちら新潟のちまきです
もち米を柔らかく蒸しただけ
絶対に亡くなった息子の好み!
きな粉をたっぷりつけて
美味しく頂きました
☆☆☆追記☆☆☆
ショボい菖蒲湯に
のんぴりと浸かり
髪を乾かしていたら
「緊急地震速報!」
2日連続の地震速報
(実際には4日と6日)
すっかり眠気が削がれました
コロナだけでも参っているのに
これ以上の災害はやめて!




地味ですが今朝の朝食です
コロナウイルスに対して
私達ができることって何?
密を避けて、手洗いうがい
睡眠を充分取って栄養付けて
発酵食品が体に良いというので
極力摂取していますが
今朝は発酵食品勢揃い
○白菜キムチ漬
○納豆
○味噌汁
○ヨーグルト
他には焼き鮭、たらこなど

我が家の朝食は
パン6割ご飯4割
ご飯のときはほぼ上の感じ
パンのときはヨーグルトとフルーツ多目にを心掛けています

高齢者夫婦、家に籠もって
買い物はほぼネットで
この際、多少の食べ過ぎと
運動不足は置いておいて
コロナが去るのを待ちましょう
緊急事態宣言が
延長される見込みですが
コロナになんか負けないぞ!

そして今日のおうちcafe
残っていたよもぎ白玉粉で
白玉団子を作り
あんこときな粉と一緒
ほうじ茶と共にね(^_-)-☆

昨夜のテレビで見た
スパゲティーナポリタンが
どうしても食べたくて
ケチャップとトマトソース
たっぷりで作りました
マイブームのスキレットに
生卵を投入した上にナポリタン
本当なら半熟でトローリが
ベストですが熱々スキレットで
堅焼きになり残念
元々決まっていたのは
ヤフープログ時代からのお知り合い「もりもんさん」のマネっ子で
「トマトのファルシー」
もりもんさんはとても綺麗に
作られていらっしゃいますが
やっぱり私はイマイチの出来
でも、お味はバッチリ!
とろけるチーズがとろけ過ぎ
流れて姿なしです(笑)
思っていたよりもサッパリ味で
とても美味しく頂きました
食べたいものを作った結果
まさかのトマトかぶり🍅
オマケにスキレットまで
大小登場させ
暑い日なのに熱い食卓です


今日からゴールデンウイークも
後半戦
皆さん「3密」ではなく
「密」を避けて
日々過ごしましょうね