緊急事態宣言解除後
初の週末です
やはりあちこちで人の動きが増えて来たようです
第2波、3波は必ず来るのではと心配ですが
各自が気を付けながら生活していくしか無さそうです
我が家は6月1日から再開するジムも6月いっぱいは休会届を提出
今まで通りの自粛生活を続ける予定です。

そんな日のお夕飯は
スキレットを使って
○石焼ビビンバ
○長芋ふわふわ焼き
○自家製ピクルス
○市販のキムチ

初夏の陽気ですが
階下の部屋に居ると涼しく
熱々料理も大丈夫
と、言いながら
汗を拭き吹きのお夕飯でした

市販のビビンバセットで簡単に↓
初めての長芋のふわふわは
本当にふわふわで美味しいニコニコ
主人にも好評でした↓

そして今日のおうちcafe
クリームあんみつです
乾燥赤えんどう豆が届いたので
一晩水で戻してから
翌日塩ゆでしました
乾燥赤えんどうは見るのもお初
自家製も美味しくできました
買い物に出ないので
黒蜜を買う機会がなく
今回もガムシロップ利用ですが
かえってサッパリ頂けました