緊急事態宣言発令中の東京
大部分の地域が解除される中
予想通り東京は継続です
今解除されると
それでなくても気の緩みが
出てきている今
とても危険だと思うので
何となく安心感はあります
経済よりも命のほうが大切だと思うのですがどうでしょうか?

自粛生活の中
ぐうたらな私もたまにはお片付け
食材庫の隅からもち米発見
ちょうど一年前のものです
虫も食っていないし大丈夫?
今日はもち米消費メニューです
○中華おこわ
○シュウマイ
○キムチ他
シュウマイは
もち米を周りに付けたものと
普通にシュウマイの皮で包んだ物
具は全く同じですが別のお味
普通に皮で包んだほうが
断然美味しかったです
これは主人も同意見
ブロ友のキャサリンさんが作っていらしたシュウマイが美味しそうで作りました
中華おこわはチャーシュー
干しえび、帆立貝、筍、椎茸、銀杏等が沢山入っています
久し振りで美味しかったです

そして今日のおうちcafe
お寺近くのケーキ屋さんの
シュークリームが美味しいと聞き
帰りに寄ったところがお休み!
でも頭はシュークリームが渦巻いてしまい、スーパーでお手軽シュークリームとエクレアを購入しましたが
買うだけで満足してしまい 
賞味期限が今日までに
そこで豪華2個食べです(笑)
食べたかったシュークリームは
次回のお楽しみに


息子の眠る寺院の本堂

今日は息子の月命日ですが
朝から冷たい雨です
 お昼前には上がるとの予報で
空を見上げながら自宅待機
12時になっても結局上がらず
主人と二人で
雨合羽を着て自転車で強行突破
結局帰るまで降ったり止んだり
肌寒い一日でした

月命日の日のお夕飯は
またネットスーパーあるある!
今回は牛乳を取り過ぎました
夫婦二人共に牛乳は好きですが
カロリーオーバーになるので
大量には飲みません
(他で栄養足りてます)
なのに何を間違えたか
冷蔵庫には1リットルの
牛乳が3本
ゼリーを作ったりしてもです
牛乳消費メニューは 
グラタン
シチューかグラタンしか
浮かびません
って言うかグラタン大好物です
幼い頃から母の作る
エビグラタンが好きでした
私の幼い頃は住んでいたのが
東京のハズレのせいもあってか
家庭でグラタンを作るお家は少なかったようです
母は私の友達が遊びに来ると手作りのグラタンやハンバーガー、プリンなどを作ってくれてお友達も楽しみにしてくれていました
おやつも何時も手作りでしたので駄菓子に憧れたものです

主人はグラタンを好まないので
めったに作りませんでしたが
最近は自分の食べたいものを作ることが多くなりました
それに従い、同じメニューが多くなったかも?
昔は1ヶ月同じものは出さないようにしていたのですが
今は昔(笑)
グラタンも先月末に作ったばかり
実際と食器が違いますが
今日の副菜てす
○自家製ピクルス
○アスパラとセロリとイカの燻製のオリーブオイル漬け

オリーブオイルとかんたん酢に
好きなスパイスを足して漬け込むだけ
イカの燻製から良い出汁が出て
我が家の定番です

今日はお墓参りに行きましたが
どなたとも会うこともなく
(主人はご住職と少しだけ)
話をしたのは主人とだけ
私の場合、ほぼ毎日そんな感じで誰とも顔すら合わせないことが多いです
元々そんな生活なので
特に不自由はありませんが
もうしばらくは
STAYHOME

お夕飯に炭水化物を解禁して
炭水化物愛が炸裂です 
炭水化物を食べられるのって
夕飯作りも楽!
今夜は久し振りにお好み焼き


お好み焼きと焼きそば
W炭水化物❢

それでも少しは控えめに
もっと食べたかったわ♪
って、それそれが
お好み焼き1枚と焼きそば1玉
十分な量?
また作ろうっと!

そういえば先日も

明太子パスタとガーリックトーストの W炭水化物
全く歯止めが効きません

そしてとどめのおうちcafe

少し肌寒い一日でしたが
フルーツたっぷりのゼリーです
缶詰の桃に残り物生フルーツ
主人は大きい器のまま
大きなスプーンで食べていて
途中ストップをかけました