こんばんは、keiです
今日は土用の丑の日
久し振りにスーパーに行くと
鰻、うなぎ、ウナギ！！
我が家は主人も私も鰻は苦手
でも、季節の物だし
何よりも息子の好物
でも、お供え用だけに購入するにはちょっとお高いです
（鰻丼4500円のもありました）
そこでこんなお夕飯になりました
◎鰻寿司
◎ローストビーフサラダ
◎茄子とオクラの煮浸し
（揚げて直ぐ食べたので
汁が濃い目です）
◎生しらす
◎シジミ味噌汁
今日私が作ったのは
煮浸しとお味噌汁だけ
楽させてもらいました
今日もお腹いっぱい❣
こんばんはkeiです
今日はお天気も良く暑い一日で
エアコンフル稼働
一度涼しい思いをすると
少し暑いだけでも我慢出来ず
エアコンのお世話になりがちです
我が家は日当たりが悪いので
階下は結構涼しいのですが
（その代わり2階は灼熱地獄）
これからはエアコン必須ですね
そんな日のお夕飯は
冷蔵庫一掃の食卓です
フリーザーに残っていた
明太子でパスタです
ジャーマンポテトと
有り合わせのサラダ
今日は冷蔵庫の大掃除
野菜室がかなり汚れていて
傷んだ野菜を廃棄してスッキリ
まだまだ冷蔵庫一掃セールは
続きそうです
そんな日のおうちcafe
sen5988さんから頂いた
たねやの水羊羹です
少し前に頂いたのですが
私はもちろんの事
息子もこの水羊羹が大好物で
お盆の間お供えしていて
やっとお下がりを頂きました
こんなに沢山頂いて
sen5988さん
いつもありがとうございます
今日もお腹いっぱい❣
こんばんわkeiです♪
（ご挨拶してみました）
今日19日は息子の月命日
もう、17回目になるのですね
早いなぁ
（昨日16回と勘違いし訂正）
昨日、今日の東京の天気予報は
午前中は雨☔
毎晩寝室に行く前に息子の遺影に話し掛けているのですが
昨夜は
「あっちゃん、明日は雨らしいからお墓参りは行けなくてゴメンネ」
そんな風に話し掛けました
ところが起きてみると晴れてる！
主人いわく
「篤が来てくれって言ってるね」
暑い日差しを久し振りに浴びながらお墓参りに行って来ました
帰りはいつものルーティーン
回転寿司でブランチです
主人から
「ママは篤のお墓参りの帰りに、
回転寿司とスーパーに寄るだけがお出掛けだね」
確かに最近はネットスーパー
オンリーで、お買い物にすら
出掛けていません
こんなに自粛生活しているのに
東京の感染者数はうなぎのぼり
いくら土用の丑の日が
近いからってねぇ
そんな日のお夕飯は
昨日の残り物一掃です
寄せ集めてワンプレートに
◎いかとアスパラと筍の炒めもの
◎とうもろこしご飯の焼おにぎり
◎鯵の南蛮漬けときのこのコラボ
◎本まぐろの中落ち
主人はこの他に残りの餃子も
いかの炒め物は、昨日下ごしらえしたものの作らなかったもの
今日登場です
とうもろこしご飯はレンチンして
おにぎりにし、焼おにぎりに
コーンの焼き目が美味しいです
お陰様で残り物が
きれいに無くなりました
今日もお腹いっぱい！
