男の料理２９０５、豚軟骨と大根の味噌煮

豚軟骨と大根の味噌煮です。

材料（３人分）は、

豚軟骨…２パック

大根（小）…１本

卵…３個

水…1500mL

和風出汁の素…小さじ５

砂糖…大さじ３

みりん…大さじ２

薄口醤油…大さじ２

味噌…大さじ３

です。

作り方です。

卵はゆで卵にします。

豚軟骨、大根は下ゆでします。

鍋に水、和風出汁の素を入れ、加熱します。

豚軟骨、大根、ゆで卵を入れて煮ます。

砂糖、みりん、薄口醤油、味噌を加えます。

ひたすらに煮ます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。