今日の昼ごはんのお好み焼きです。
材料（３人分）は、
薄力粉…200g
卵…２個
キャベツ…300g
豚バラ…200g
水…200mL
サラダ油…適量
お好み焼きソース…適量
マヨネーズ…適量
削り節…適量
です。
作り方です。
キャベツは千切りにします。
薄力粉に水を加え、よく混ぜます。
卵を入れてよく混ぜます。
キャベツの千切りを入れ、よく混ぜ、生地を作ります。
フライパンにサラダ油をしいて、生地を広げます。
生地の上に豚バラをしきます。
フタをしてしばらく焼きます。
豚バラの色が変わるくらい火が通ったら、ひっくり返した、またフタをして焼きます。
更にうつして、ソースをかけ、マヨネーズをちらして、削り節をふります。
皿に盛り付けました。
