男の料理２１４７、ポークソテー

ポークソテーです。

材料（３人分）は、

豚肩ロース…３枚

塩コショウ…適量

平兵衛酢…２分の１個

です。

作り方です。

豚肩ロースに片側から格子状に切れ目を入れます。

軽く塩コショウをふり、弱火でじっくり焼きます。

平兵衛酢を絞ってかけて食べます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。