綾ぶどう豚のカレーです。
材料（６皿分）は、
綾ぶどう豚ももうす切り…300gほど
タマネギ…１個
ニンジン…１本
じゃがいも…２個
水…800mL
カレールー…３袋（プライムバーモントカレー）
です。
作り方です。
タマネギはくし切りに、ニンジンはいちょう切りに、じゃがいもは角切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋でぶどう豚を炒め、火が通ったら、レンチンしたタマネギ、ニンジン、じゃがいもを加え更に炒めます。
水を入れ、グツグツしたら火を止め、ルーをときます。
ご飯にかけて食べましょう。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
