クリームシチューです。![]()
じゃがいも、まだまだあります!
材料(4皿分)は、
鶏モモ肉…1枚(300gほど)
じゃがいも…2個
ニンジン…1本
タマネギ…2個
水…400mL
牛乳…125mL
クリームシチューのルー…2分の1箱
です。
作り方です。
じゃがいも、ニンジン、タマネギを切ったら、電子レンジで蒸しておきます。
鶏モモ肉を切って、炒め鍋で炒めます。
あらかた火が通ったら、水、レンチンしたじゃがいも、ニンジン、タマネギを加えます。
火を止めてから、シチューのルーを溶かします。
牛乳を加え、再び火にかけとろみをつけます。
皿に盛り付けました。![]()
今日の晩ごはんの完成です。![]()

