電子レンジで時短で作るビーフシチューです。
毎日の夕食でじっくり煮込む時間ないですよね。
電子レンジの活用で時短できます。
材料（４皿分）は、
牛肉…200gほど
新タマネギ…２分の１個
じゃがいも…４個
ニンジンで１本
水…600mL
ビーフシチューのルー…２分の１箱
です。
新タマネギはもらい物がまだありまして、でっかいやつなので普通サイズだと１個以上になると思います。
じゃがいもももらい物です。
作り方です。
じゃがいもは角切りに、新タマネギはくし切りに、にんじんは乱切りにして電子レンジで蒸しておきます。
蒸している間に牛肉を切ったり、合わせるキャベツを切ったりしておきます。
牛肉を炒め、火が通ったらレンチンしたじゃがいも、新タマネギ、ニンジンを入れ、水を加えます。
グツグツしたら火を止め、ルーをときます。
再び加熱してとろみがつけばできあがりです。
手際よくやれば、付け合わせの野菜の盛り付けまでできます。
２０〜３０分でできるのではないかと思います。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
