鮭とズッキーニのコンソメ炒めです。
材料（３人分）は、
鮭の切り身…４枚
ズッキーニ…１本
タマネギ…１個
オリーブオイル…適量
コンソメスープの素…２袋
粗挽きコショウ…適量
です。
作り方です。
ズッキーニは輪切りにして、タマネギはくし切りにして、電子レンジで蒸しておきます。
鮭は一口大に切ります。
フライパンにオリーブオイルをしいて加熱し、鮭を焼きます。
鮭に火が通ったら、ズッキーニ、タマネギを入れ、コンソメスープの素をふり、よく混ぜます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
