かぼちゃと手羽の煮物です。
材料（３人分）は、
手羽先…１パック
手羽元…１パック
かぼちゃ…４分の１個
水…1200mL
和風出しの素…小さじ３
砂糖…大さじ２
みりん…大さじ３
薄口醤油…大さじ４
です。
作り方です。
かぼちゃは食べやすい大きさに切って電子レンジで蒸しておきます。
鍋に水、和風出しの素を入れ、手羽先と手羽元を煮ます。
アクを取り、レンチンしたかぼちゃを加えます。
砂糖、みりん、薄口醤油で味をつけます。
楽弱火で一晩煮ました。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
