男の料理２４４０、ナスと牛肉の炒め物

ナスと牛肉の炒め物です。

材料（３人分）は、

牛コマ…350g

ナス…２本

タマネギ…１個

キャベツ…大きめの葉４枚ほど

焼肉のタレ…適量

です。

作り方です。

ナス、タマネギ、キャベツを切ったら、電子レンジで蒸しておきます。

炒め鍋で牛コマを炒め、ひがとおったら、レンチンしたナス、タマネギ、キャベツを加え、混ぜながら更に炒めます。

焼肉のタレで味を付けます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。