クリームシチュー・オン・ザ・ライスです。
シチューご飯にかけると美味しいうえに、片付けものがへるっていう…。
材料（３人分）は、
鶏モモ肉…250g
タマネギ…１個半
ニンジン…１本
じゃがいも…２個
バター…20g
水…600mL
牛乳…125mL
シチュールー…２分の１箱
です。
作り方です。
タマネギはくし切りに、ニンジンは乱切りに、じゃがいもはさいの目切りにして電子レンジで蒸しておきます。
今回からはご飯にかけて食べるので、全部小さめに切ります。
こうしておくと、食べやすいですからね。
炒め鍋でバターをとかし、鶏モモ肉を炒めます。
鶏モモ肉に火が通ったら、レンチンしたタマネギ、ニンジン、じゃがいもを加えます。
水を加えて加熱し、グツグツしてきたら火を止め、ルーをとかします。
牛乳を混ぜます。
ご飯にかけて、たべましょう。
皿に盛り付けました。
昨日の晩ごはんの完成です。
