チャーハン&餃子です。
餃子は冷凍餃子を焼いただけですので、チャーハンについて書きます。
材料(3人分)は、
ごはん…1合半
ソーセージ…5本
ごま油…適量
刻みネギ…適量
卵…3個
おろしニンニク…適量
鶏がらスープの素…1袋
薄口醤油…小さじ1
です。
作り方です。
輪切りにしたソーセージを炒め、溶き卵を加えたら、ごはんを入れ、鶏がらスープの素、おろしニンニクをふりかけて、かき混ぜながら炒めていきます。
薄口醤油で味付けし、不足しているようなら、塩で調整します。
刻みネギをふります。
皿に盛り付けました。
こちらは、冷凍餃子を焼いただけ。
今日の晩ごはんの完成です。