お昼ごはんのペンネのナポリタンです。
材料(3人分)は、
ペンネ…300g
ハーフベーコン…1パック
オリーブオイル…適量
タマネギ…1個
ピーマン…2個
ケチャップ…適量
おろしニンニク…適量
おろし生姜…適量
です。
作り方です。
タマネギはくし切りにして電子レンジで蒸しておきます。
炒め鍋にオリーブオイルをしいて、刻んだベーコンを炒めます。
レンチンしたタマネギ、刻んだピーマンを加え、時間通りにゆでたペンネを入れたら、ケチャップ、おろしニンニク、おろし生姜で味をつけます。
皿に盛り付けました。
今日の昼ごはんの完成です。