男の料理１９６６、鶏もも唐揚げ

鶏もも唐揚げです。

材料（３人分）は、

鶏モモ肉…２枚（500gほど）

焼肉のタレ…適量

おろしニンニク…適量

豆板醤…適量

片栗粉…適量

です。

作り方です。

鶏モモ肉は一口大に切って、ビニル袋に入れ、焼肉のタレ、おろしニンニク、豆板醤をかけて、軽くもみ、冷蔵庫で一晩寝かせます。

ニンニク、豆板醤はお好みで。

一晩おいた鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。