男の料理１９４２、鶏モモ肉とキャベツのニンニク醤油炒め

鶏モモ肉とキャベツのニンニク醤油炒めです。

材料（３人分）は、

鶏モモ肉…２枚

キャベツ…大きめの葉３枚

ローストビーフのソースの残り

です。

ローストビーフ（↓）を作った時のソースが残ってたのでコレを使いました。

『男の料理１９４０、帰省した次女のための綾牛のローストビーフ』

作り方です。

鶏モモ肉を一口大に切って、炒め鍋で炒めます。

キャベツを入れたら、ソースをかけ、更に炒めます。

皿に盛り付けました。

今日の晩ごはんの完成です。