綾ぶどう豚の肉野菜炒め(ニンニク塩コショウ味)です。
いつも焼肉のタレに頼っているので、今日は自分で味付けをしました。
材料(3人分)は、
豚コマ(綾ぶどう豚)…350g
タマネギ…1個
シメジ…1株
キャベツ…大きめの葉4枚
鶏がらスープの素…1袋
おろしニンニク…適量
塩コショウ…適量
です。
作り方です。
豚コマを炒め、火が通ったら、レンチンしたタマネギ、シメジ、レンチンしたキャベツを加えます。
鶏がらスープの素をふりかけよく混ぜます。
おろしニンニク、塩コショウで味を付けます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。