ハッシュドビーフです。
ハヤシライスとどこが違うのかしら？
明確な違いはないってことだけど…。
今回、ハッシュドビーフって言うのは、箱にそう書いてあったからです！
材料（４皿分）は、
綾牛モモ焼肉用…173g
タマネギ…１個
ニンジン…２分の１本
赤ワイン…100mL
水…250mL
ビーフシチューのルー…２分の１箱
です。
先日、お家焼肉したときに余ってたお肉の消費が目的です。
この肉！
普段なら絶対ハッシュドビーフにはしないグレード！
また、今回はトップバリュのビーフシチューのルーを使って作っています。
箱に作り方が載ってたので公式です！
作り方です。
焼肉用の肉は細く切り、炒め鍋で炒めます。
レンチンしたタマネギとニンジンを入れ、赤ワイン、水を加えてしばし煮ます。
火を止めてから、ルーをとかします。
皿に盛り付けたご飯にかけました。
今日の晩ごはんの完成です。
