男の料理１８２７、元日の朝祝い

元日の朝祝いです。

刺身を切りました。

数の子は塩抜きをし、ハムとかまぼこは切り、エビは塩茹でにしました。

真ん中の３品は買いました。

別に買った栗きんとんを添えて。

雑煮も作りました。