鮭とじゃがいものコンソメ炒めです。
材料（４人分）は、
鮭の切り身…６枚
薄力粉…適量
じゃがいも…３個
タマネギ…２分の１個
オリーブオイル…適量
コンソメスープの素…２袋
バター…16g
です。
作り方です。
鮭は一口大に切って薄力粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面を焼きます。
その間に、じゃがいもを一口大に、タマネギをくし切りにし、それぞれ電子レンジで蒸しておきます。
鮭が焼き上がったら、じゃがいも、タマネギを加え、バターを溶かします。
最後に、コンソメスープの素で味を付けます。
皿に盛り付けました。
今日の晩ごはんの完成です。
