次女の引越しの件は昨日書きましたが、牛肉、豚肉以外の彼女の冷蔵庫の中身も「どげんかせんといかん！」わけです。
アボカドが２つもあったので、マグロアボカド丼を作ることにしました。
材料（２人分）は、
マグロ…柵１本
アボカド…２個
薄口醤油…大さじ２
砂糖…大さじ１
わさび…適量
ご飯…１合
寿司酢…30mL
です。
作り方です。
まず、ご飯に寿司酢を混ぜて酢を作ります。
薄口醤油、砂糖、わさびを混ぜてタレを作ります。
マグロを薄く切って合わせダレにまぶします。
皿に盛り付けたご飯の上に、マグロを敷き詰めます。
アボカドを細かく切って、残った合わせダレにまぶしてマグロの上に散らします。
できあがりです。
