２７日、前々から予定されていたゴルフコンペに出かけて参りました
初めてプレイする「日清都カントリークラブ」
英国人のジョン・Ｅ・クレーンがコースデザインし、１９６６年に「都カントリークラブ」として開場しました
日清食品の創業者・安藤百福会長のゴルフの愛情と「食とスポーツを通じて社会に貢献したい」という願いから生まれました
碑文によれば、安藤百福翁は勤勉力行、不撓不屈の人である。明治４３年に生を受け、幼くして両親を無くし、自立独立の道を歩む
敗戦後、無一文の苦境から立ち上がり、困難を克服して世界初の即席麺「チキンラーメン」を開発、次いで世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明、日本の食生活に一大革命を起こす
百福翁の蒔いた一粒の種が国境を越えて世界に伝播し、ついに総需要九百億食を超える世界食となる
その嗜好性の普遍さと簡便な調理法により、世界中の人々は食事の煩雑さや携帯不便、時間の浪費等から解放され生活に必要不可欠な食品として愛用するに至る
発明者安藤百福の名はあまねく世界に鳴り響くも、私生活は質素、人に接しては謙虚、素朴と至誠と友情の儒教哲学を実践される
齢九十を越えて尚、社業に励み、業界の協調に精励し、日々の創意工夫を絶やさず、改革前進を積み重ね、公益に奉仕する
健康保持のためゴルフを愛し、毎週２回のプレーを絶やさず、その脅威の気力体力に万人が尊敬の念を抱くも、平成１９年（２００７）１月５日ついに帰らぬ人となる
享年九十六歳、正四位勲二等旭日重光章の栄に浴す。その偉大なる功績を顕彰し碑文を捧げる
平成２０年３月２日 元内閣総理大臣 中曽根康弘
改めて偉大なる安藤百福翁の功績に触れ、スコアや賞品のことはどうでもよい、という気持ちになりましたm(__)m
