5日（金）昼休み、会社の横を流れる岡崎川べりを散歩していると、自転車に乗られたご仁から声を掛けられました。土手に咲いている菜の花（カラスナ）が食べごろですよと、採ってきてくださいました。沸騰した鍋に、最初は茎だけを茹で、柔らかくなったところで葉を入れるとおいしくいただけますよ、と料理法まで教えてくださいました。帰宅して言われたその通り食したところ、香りがよく美味しくいただきましたm(_ _)m
野蒜や桑の実・葉も採れますよと、
教えてくださいました
お聞きすると、佐賀県藤村（天山がある）のご出身で、子供の頃に培った経験が生きているとのことでした(*^-^*)