日本酒と美味しいものをこよなく愛する典座のブログ -34ページ目

日本酒と美味しいものをこよなく愛する典座のブログ

酒匠の典座が、こよなく愛するお酒(特に日本酒)や地元山口の旬の食材をふんだん使ったパスタを日々お客さんの笑顔のために頑張っています。
昼はパスタ専門店アランクロワ、夜はご馳走舎典座として営業し、山へ海へと食材集めのブログです。

これから本格的にらっきょうの収穫が始まります。山口市では仁保地区のらっきょうが大粒で美味。今回のは早生なのでまだ小ぶりですが、味は遜色なく美味しい。あ~~楽しみ
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