伊丹の瑞穂町に牛カツ専門店ができました♪
場所は国道171号線「大鹿」交差点を
少し北に上がった左手。
お店が入ってる建物の裏側の駐車場に
車を駐めて
いざ入店♪
お店の中は
ドアを入ったすぐ左手に6人がけのテーブルと
奥に向けて左手にカウンター席６つと
右側に4人がけのテーブル席が3つ
おひとり様だったこの日
カウンター席の一番手前に腰を下ろし
まずはお冷やを入れる。
お冷はセルフでどうぞ♪
コップの横には爪楊枝とおしぼりと...
なんだったかな。。真ん中の壺。。。
また思い出したらお話ししますね♪
さてさて本題に戻りまして
まずはメニューから。
牛カツ
エビフライ
牛カツ＆エビフライ
初来店だったこの日は
牛カツ定食（大）に決定！
少しすると
卓上コンロに火を入れてくれて
牛カツ到着！！
麦ご飯と
黄身ポン酢と
薬味と
（左から 岩塩、わさび、出汁醤油）
それにお味噌汁ととろろで
全景♡
驚くほど早く出てきた牛カツ
事前にレアで揚げてる牛カツは
生でも食べれちゃうんですが
お客さんが自分で焼きながら食べるスタイル。
使用している部位は
カイノミで
そのまま生でも食べれちゃうそうです。
それならまずは生で一口
ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"
柔らかい♡
でも熱くない。。。
そりゃそうか。。。（笑）
店主さん曰く
「生でも食べれるけど
軽く炙った方が美味しいですよ♪」
次は店主さんに薦められるように
焼いてみる
軽く焼き色が付いたら
ひっくり返して
焼き過ぎないように気をつけて
パクリ ♡
ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"
こりゃ美味い！！
中はまだ赤いけど
ちゃんと火も通ってて
焼けてるのに
柔らかいままだ！！
すでに大満足なのですが
せっかくなので
わさびで一口
大人の味ですね。。。
僕はやっぱり黄身ポン酢が良い！
ということで
麦ご飯お替わり！！
実はここ
ももここ亭さん
ご飯のお替わり１杯目までは
無料なんです♡
岩塩で食べてみても
美味しいんですが
あれ？同じ写真だ。。。
やっぱり黄身ポン酢がご飯に合いますね♪
さてさて
牛カツ定食を楽しんでおりますが
こんな物を見つけてしまいました
ふむふむ。。
あご出汁茶漬けとな。。。
という事で
麦ご飯もう一回お替わり！
＆
あご出汁茶漬けください！
おすすめの食べ方通り
３つ焼いて
サララ〜っとあご出汁をかける
ご飯の上のお肉は
ほんと柔らかいので
木の匙で切れちゃうのです♡
プレーンでひと口
わさびでひと口
三つ葉を載せてひと口
そして完食♪
あ！すだち使うの忘れてた！（笑）
ここ
ももここ亭の牛カツは
いわゆるソースで食べるトンカツや
加古川のデミグラスソースで食べるカツめしのような
ガッツリ系ではなく
すごく上品なメニューでした
最近焼肉や高級ステーキが
重たく感じるようになってますが
ここの牛カツは全然美味しく食べれました♪
帰りにもらったチラシ
アイスクリームクーポン付いてるやん♡
次回はこれでアイスクリームを〜♪
って
このチラシ...
さっき店の前に
「ご自由にお取り下さい」って
いっぱい置いてあったやつやん！！
🤣 🤣 🤣
＜＜お店情報＞＞
牛カツ専門店 ももここ亭
伊丹市瑞穂町2丁目16-1
072-771-2989
公式インスタ
https://www.instagram.com/momococotei/
昼：11:30〜15:00
夜：17:30〜22:00
定休日：火曜日
カウンター席x６
ボックス席4人x3&6人x1
駐車場4台分
PayPay(他)使えます。