伊丹市美味探訪その408。kitchen es キッチン エスの生パスタに淡路島の風を聞く | 伊丹のおくりびと

伊丹のおくりびと

伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

 
 
少し前のこと
 
 
 
用事で出かけた先で
 
お昼ご飯を食べるのに
 
お店の営業時間を調べるのに開く
 
Googleマップ
 
 
 
そこに見つけた
 
身知らないお店
 
Kitchen es?
 
 
 
まだ知らないお店が
 
あっただなんて。。。
 
 
 
と言うことで
 
行って来ました
 
 
 
Kitchen es エス
 
 
 

 

 

 

お店の場所は

 

イズミヤ昆陽店の北西側

 

 

 

 

 

 

何軒かお店が並ぶ

 

真ん中の白い建物

 

 

 

 

 

 

ナチュラルな感じの店先

 

 

 

 

 

 

写真を撮ってると

 

お店のお姉さんが出てきて

 

看板を「close」に裏返す。。

 

 

 

わ!

 

 

 

写真とか撮ってず

 

さっさとお店に入っておけば!!!

 

 

 

って悔やむ前に

 

招き入れてくれた♡

 

 

 

 

お店の中も白と木目で


明るくて清潔な感じだ♪

 

 

 

 

 

 

ランチ営業終了時間

 

貸切の店内の

 

カウンター席に腰を下ろし

 

 

 

 

 

 

ランチメニューから

 

 

 

 

 

 

野菜カレーを注文♪

 

 

 

 

 

カレーが出て来るまでの時間

 

 

グランドメニューを見せてもらう

 

 

 

 

一品料理と

 

 

 

 

石焼メニュー

 

 

 

 

 
 
そしてどりんくメニュー
 
 

 

 

 

 

お♪

 

日本酒もある♡

 

 

 

そうこうしてると

 

お冷とお箸箱を持って来てくれて

 

 

 

 

 

 

セットのサラダを持って来てくれる

 

 

 

 

 

 

イタリアンなオイルドレッシングと

 

挽き割られたナッツが香ばしい

 

 

 

そして野菜カレー

 

 

 

 

 

 

 

第一印象

 

 

 

綺麗♡

 

 

 

全景

 

 

 

 

 

トマトもパプリカも甘くて

 

カレーもしっかり美味しい♡

 

 

 

あ!

 

 

 

と言う間に

 

 

いただいちゃいました♪

 

 


ごちそうさまでした♪
 
(^人^)
 
 
 
お会計の時に
 
気になっていた事
 
 
 
生パスタについて
 
聞いてみた
 
 
 

 

 

 

こちらの生パスタはどちらの...

 

 

 

頂いた答えが

 

「淡路島から仕入れてます♪」

 

 

 

それって

 

出雲さんとこのん!

 

 

 

淡路麺業の生パスタでした!

 

 

 

「うわ!そうなんですね♪

 

次はパスタをたべにきます!」

 

 

そう行ってお店を後にして

 

数日後の今日

 

 

 

お昼ご飯に

 

生パスタを食べに来ました♪

 

 

 

今日はお店の前のA看板にも

 

極上生パスタの掲示がある♡

 

 

 

 

 

 

淡路麺業の生パスタ〜♪

 

 

 

 

 

 

今日のランチメニューから

 

ベーコンとモツァレラチーズの

トマトソースパスタを注文♪

 

 

 

 

 

 

パスタランチは

 

サラダと

 

 

 

 

 

 

バケットが付いてます♪

 

 

 

 

 

そして

ベーコンとモツァレラチーズの

トマトソースパスタ

 

 

 

 

 

上から見てみる♡

 

 

 

 

 

 

 

淡路島の風土が練り上げた生地

 

 

 

 

デュラム小麦の中心部だけを使い

 

明治時代から続く淡路麺業の

 

手打ち手法によって

 

絹のような柔らかさと

 

もちもち食感の生パスタ♡

 

 

 

 
 
小麦香る生パスタ
 
モツァレラチーズのこく
 
濃厚なトマトソース
 
 
美味しくないはずがない!

 

(๑´ლ`๑)フフ♡

 
 
 
 
堪能しすぎて
 
ご馳走様写真撮り忘れちゃいました💦
 
 
 
<<お店情報>>
Kitchen es
キッチン エス
伊丹市池尻1丁目110
072-768-7185
定休日:水曜日
ディナー
17:00〜23:00
ランチ11:30〜14:00
(ラストオーダーは13:30)
(ランチは月火木金のみ)
4人テーブルx3
カウンター席x5
喫煙可