久しぶりに伊丹に新しいラーメン店がオープンしました
神戸をルーツに持つ全国チェーン店の「三豊麺」
神戸をルーツに持つ全国チェーン店の「三豊麺」
場所は国道１７１号線大鹿交差点を北に上がったここらへん
具体的に言うと
ペチャ焼きあほやとコインランドリーと自転車屋さんの間のここ。
2月26日にオープンしてました。
お店の中は
アイランド型のカウンター席と
４人掛けのボックス席が４つ
まずは食券を買って
席に着き、食券をお店のお姉さんに渡す。
そうするとお店のお姉さんに片言の日本語で麺の量を聞かれる
んだけど、何を言ってるのか聞き取れない。。。
３回聞き直して「麺の大盛りはサービスされます」と。
胸の名札を見ると「王」さんと書いてある。
中国の人なんですね♪
お昼ご飯を食べた後なので大盛りでお願いして
テーブルチェック
水はセルフで
テーブルスパイスは左から
高菜、魚粉、爪楊枝、ラー油、酢
暫くすると男性店員さんがつけ麺を持って来てくれる
このお兄さんも片言なので名札を見ると「王」さん。
この人も中国の人なんですね♪
二人揃って同じ苗字って奇遇だね♪
なんて考えながらつけ麺大盛り。
全粒粉を使った太麺ですが
「今日は普段より細目なので量を多めに入れてます」
とさっきのお兄さんが付け足してくれた
この麺でもしっかりしていて食べ応えのあるモチモチ美味しい麺です♪
つけつゆにはゴロゴロチャーシューと
しなちく
麺をしっかり浸していただきます♪
あ、しまった。。。
久しぶりに食べるので忘れてたけど
つけ麺の麺って冷たいんだった。。。
熱盛りにしておけばよかった。。。。
と、どんどん冷めていくつけ汁が全く温かさを失った頃
全てが胃袋の中に収まりました♪
続いてはらーめん
お店の看板メニューでシンプルな「白とんこつ」
らーめんを持って来てくれた別の女性店員さんは
片言加減が随分マシだが名札は「王」さん
この日お店に入ってたスタッフ３人が全員「王」さん！！！
なのは置いといて
話しをらーめんに戻します。
具はキクラゲと青ネギとシナチクと
焼豚
冷たいつけ麺を食べた後なので
熱々のスープが嬉しい♪
ストレートで少し太めの麺は結構固めに茹でられてます
はい♪
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした♪
（人＾▽＾）
とんこつらーめん独特の食後の唇
コラーゲンポタポタ感もイイ感じです♪
＜＜お店データ＞＞
三豊麺
伊丹市瑞穂町5丁目3-1
10:00〜22:00（暫くの間）
駐車場：他店舗と共同駐車場有り