今日はよく降ります。
おつかれさまです、速水です。
また我風庵に行って来ました。
気になっていたメニューが有ったんです。
これです。
その他のレギュラーメニューは写真に収め忘れました。
ごめんなさい。
その存在自体を考えることもできなかった
「つけ麺」という食べ物。
まさか大好物になるとは。
我風庵、ありがとうございます。
そうなんです、
つけ麺も太麺も魚介系スープも苦手だった僕が
まさかハマるとは。
我風庵のつけ麺の実力、恐るべし。
これが女性にも嬉しい「小盛り」です。
並盛りと同じ値段なんですが
トッピングを一つサービスしてくれます。
つけ汁に浮いている卵がそれです。
我風庵の太麺。
茹でてから冷水で締めるので腰が凄いです。
今日は麺も温かい
「熱盛り」を注文しました。
つけ汁も
トロトロの角切りチャーシューがゴロゴロ入っています。
この濃厚な汁が太麺によく絡むんです。
煮たまごも…
エエ感じです。
さて、麺の香りと味を存分に楽しんだら
つけ汁をカウンター越しに戻して
「ち～ずリゾット、お願いします！」
と、一言伝えます。
そして出て来たのがこちら。
よく解らないですか？
レンゲですくうと…
ち～ずが…
想像通り。
いや、想像以上にメチャウマです。
我風庵の魚介豚骨のWスープに
ご飯を入れて（それだけでも美味しいのに）
更に熱々でトロトロのチーズですよ。
美味しくないはずが無いですよね！
いっぺん食べてみて下さい。
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