お造り最高、焼肉ホームラン | 伊丹のおくりびと

伊丹のおくりびと

伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。


おはようございます。

暫く快晴の暑い昼間が続きましたが

今日辺りからお日様も暫く休憩モードで涼しくなりそうです。





昨夜、お通夜から珍しく早目に帰れた。

いつもは大体10時とか10時半になるんだが、9時前に帰れた。




帰路、よく行くお好み屋さんを見るとまだ開いていたので自宅に車を置いて、、、。

と思ったら、自宅へ帰るや否や、奥様のマシンガントーク。

今日一日の出来事というのが一般的なんだろうけど、

さっき、4時頃まで一緒に仕事をしていたから、

それから別行動をとった5時間程の間の出来事である。

聞いてあげる事ができる時位、ちゃんと聞いてあげようと腹を決め

こちらから切り上げず、一通り喋って落ち着くのを待っていたら



あらららら、10時過ぎちゃったよ。



それから自転車に乗って出かけたんだが、、、

案の定、そのお好み焼き屋さんは閉まってました。。。。

「が~~~ん。。」と言うのも、そこのお好み焼き屋さん

土日限定で薩摩地鶏のナマモノが食べれるんです。。



残念。。。



気を取り直してその近所の焼肉屋さん。「ホームラン」 へ。

伊丹のおくりびと

ご夫婦で経営されている小さなお店です。




ロースターテーブルお使わずに



七輪で食べさせてくれるので、  美味い。



な の に




ここへ行っても。肉を焼かずに帰って来る。



焼肉屋さんに行って焼肉食べんと帰って来るって!!



とお思いでしょうが、ここはお造りが美味い。




昨日もユッケと肉刺し。

伊丹のおくりびと

ここのユッケは素晴らしい。

写真がピンぼけで見えないかもしれないが

超霜降りです。

しかも、注文してから切って出してるんだろう。

断面が真四角の細切りにくです。

伊丹のおくりびと

そして、肉刺し。

霜降り具合が見えるだろうか。

伊丹のおくりびと

ユッケに使っているお肉と同じ部位かな?

奥に見えるのはタイラげられたユッケのお皿です。




今日の晩ご飯は以上です。




わんこのシータちゃん(♀)はお店の前でお留守番。

伊丹のおくりびと

繋ぐのを忘れてましたが、行き交う車をとコンビニを出入りする人達を見ながら

おとなしく待っていてくれました。



↓↓クリックしてね↓↓
ペタしてね