コルク。

右がアンジェロ・ガイアのバルバレスコ89のコルク。普通より2センチほど長めです。これは、しっかり長い熟成にも耐えれますよ、という作り手からのメッセージ。20年近く経った今でも、まだまだお若くていらっしゃいました。