香川県といえばうどん。
ってことでうどんを食べに行きました。
銭形砂絵に向かう途中、国道11号線沿いにあったうどん屋さんを目指します。
それは…
西端手打 上戸
お昼時で数十人並んでました。海風が当たり、寒い〜
香川県のうどん屋さんはセルフだと思っていましたがこの店もセルフです。
自分が注文したのはかけ大。
麺が出てきて、自分でお湯で少し温め、ツユを入れ、ネギ、天カス、そして竹輪天をのせて完成!
テーブルには自分ですり下ろす生姜もあり、自分も少し入れました。
…
……
………!
美味ぁ〜い!!
よく美味しい麺の表現でもちもちって聞いたことがありますが、まさにこれがもちもちなんだぁ〜と感じましたね。
さらにツユがイリコ出汁が効いて美味しい〜!
あっという間に完食でしたぁ〜!
自分が今まで食べたうどんで1番でした。
西端手打の西端って香川県の西の端ってことなんですね。
この店から少し西に行くと愛媛県に入ります。
ほんと、美味しいうどんでした。また来たいと思います。
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