今日は夜勤明けで
時間あったので
夕飯なにか作ろうという事で
冷蔵庫を覗くと
カレーで使いきれなかった
ジャガイモがまだまだ残ってるな
スーパーで他の材料買ってきて
さて実験するぞ!(ぉ
作り方はクックパッドで調べて
オッケー
何となくわかった!
(大丈夫かよ( ̄◇ ̄;)
ジャガイモの皮むいて
いい大きさに切って
レンジでチンしておいて
玉ねぎとベーコン切って
準備よし!
フライパンに
オリーブ油とガーリック少し炒めて
ベーコン投入!
炒めながら
白ワイン少し入れて
臭い飛ばし
って
ガーリックと白ワインは
見た作り方になかったけど
パスタ作る時にそうしてるから
何となくやってみた( ̄▽ ̄)
アルコール飛んだら
タマネギ投入!
フライパン振ってみたら
ジャッジャ!って
それなりにひっくり返って
料理してる気分(^。^)
タマネギしんなりしたら
ジャガイモ投入!
炒めながらジャガイモの固さみて
あれ?!
ちょっと硬い
レンジの時間短かったかなぁ( ̄◇ ̄;)
ホントは茹でるんだけど
簡素化しちゃったのが裏目だったかな
って事で
シリコンスチーマーに入れて
電子レンジ少しかけて…
チン!
固さは~おぉw
いい感じの食感d(^_^o)
皿に盛って
コーン添えて…
ジャーマンポテトでした!
o(^▽^)o
初めて作ったw
黒胡椒振って
パセリなんて無いので
代わりにバジル振ってみた(^-^)
食べてみると…
おぉ!
ジャガイモもよく炒まってるし
ベーコンも程よくカリカリで
何よりタマネギの甘さがイイねd(^_^o)
意外だったのがコーン
ステーキの横についてるコーンって
結構好きなんだけど
そんな存在感があって
旨かった(^∇^)
今回は途中で失敗かと思ったけど
なんとか立て直せたなぁ(^^;;
そんなこんなで今日は
とってもいい日なのでしたd( ̄  ̄)
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