「メルローを良く知る」シリーズ①
このシリーズでは、メルローについて深堀りします。多くの人に愛されている万人のワインです。世界各地での違いがよくわかるようにメルローワインについて記載します。
どんなブドウか、どんなワインを造り出すか、世界各地で造られるメルローワインの生産地、料理とのマッチングなどを紐解きます。
第一回は、ブドウ「メルロー」の実像に迫ります。
詳しくは、私のHP「Grapewine」のこちらをご覧ください。
シリーズ① ぶどう「メルロー」の素顔
〇「名脇役」メルロー・・イメージ
〇名脇役である理由・・・ブドウの実像
〇健康的にすくすく育つ青年
〇多くの人に愛される中庸の好青年
〇演じれば名脇役、時に主役もこなせる
〇メルロー（Merlot）
ワイン検定（ブロンズ）記載内容
