昨日、嫁様が朝早くから東京へ戻り夜20時に帰宅。
東京駅の大丸百貨店１Fで売ってるお土産を買って来てくれました♪
満願堂の薩摩焼という初めて食べる和菓子
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満願堂さんのHPは↓こちらです。
従来の芋きんは入院中にも一個だけ差し入れしてくれて食べました
この薩摩焼の紹介はHPによりますと・・・
”ソフトな食感の生地で芋餡と甘露芋を巻き、焼き上げました。
店頭にて黒胡麻をふりかけ、両面を香ばしく焼きます。
洋菓子の生地を使い和の餡を合わせる新しい味わいのお菓子です。
ソフトな生地の食感と芋の風味をお楽しみ下さい。”
まさにこのようなお味です。
一口目は洋菓子
（芋味のモンブラン）を食べたかのような味ですが、中にある甘露芋をかじると・・
”甘露芋の部分が絶妙に美味しい”と感じますね♪
もちろん、従来の芋きんも買って来てくれましたので、後日ゆっくりと食していきます