ぶらりと福井県の越前地方へ日帰り旅行をしてきました(^^;
お目当ては大野市のおろしそばを久々に食べる事でしたが・・・
なんとお目当てのお店は臨時休業(@@;
別のおろしそばのお店で無事に食べることができたので、それは良かったのです。
で、帰路にせっかく福井まで来たのだからと、魚介類を扱うお店に行ってみたら・・・
いまは蟹のシーズン真っ盛りで、思わず買っちゃいました♪
大きさはそれほどありません、野菜ジュースは160ccなので甲羅の大きさは握りこぶしよりちょっと大きい感じですね。
で、この蟹さんたちはちょっと訳アリなので安いです(^^;
脚が1本ないので、一匹または一杯3000円なんで2匹買いました!
ちなみに同程度の大きさで足が欠損してないと1万ちかいお値段になります・・・いやぁ・・解ってましたが、蟹って高級品ですね![]()
では、さっそくこの蟹を”捌いて行くぅぅ!!”
食べれない部分を取り除き、足は殻から外して蟹かまぼこ状態に(笑
鯛捌くよりはるかに楽に蟹が捌けましたわ![]()
蟹みそ&足の付け根部分は各自ほじることにしました![]()
さほど大きい蟹ではありませんが、味はしっかりしてて美味しかったですね!!
もっと大きな蟹だったら食べ応えあったと思いますが、味わう程度ならこれでも充分満足できましたよ![]()

