お刺身３種盛り！

先日釣り上げたお刺身の３種盛りっす！

賢明な読者さんは、きっと違和感を覚えるかと思いますが・・

上段から、カンパチ、ヒラメ、鯛の順です。

釣れた魚は２種ですが、３種盛りとなった訳は、ヒラメをベテランさんから頂きました、ありがとうございます♪

お味は、ここの鯛は前回もそうでしたが旨みが強くて過去行った釣堀では一番美味しいのでは思ってます！

カンパチは、前回のワラサと比べとサッパリした味。

ヒラメも淡泊な味でしたね。

まだ残ってますので、数日熟成させてお刺身で食します！