鮎のシーズンになり、郡上地区へ釣りに出かけるヒデＶですが、嫁もひっそりと楽しみにしているものがあります。
けーちゃん♪
道の駅とか、スーパーで何種類も販売してます。
豚肉でいうと、とんちゃんですが、ニワトリなのでけーちゃんです（＾＾；
かなりの種類が販売されてますが、我が家の好みはこのけーちゃんですね。
調理方法は、もうお好きな野菜を入れて炒めるだけ（笑
我が家的なけーちゃん料理のレシピは以下。
材料：けーちゃん、生姜、にんにく、玉ねぎ１から2個（お好みで）
１：にんにくと生姜をみじん切りして、少なめの油と初めにフライパンに入れて炒めます。
２：香りが立ってきたら、切った玉ねぎを入れて炒めます。
３：玉ねぎに軽く火が通ったら、けーちゃんを投入して炒める。
４：仕上げに一味とか、ちょいと辛口のテイストに味付けしてしてださい。
★あとは
と一緒に食べましょう♪
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