久々にダッチオープンで料理したしたよ(^^;

人参、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉 の蒸し料理です。



ちょっと画像が白っぽくなりましたが、ダッチオーブンで調理すると素材そのものの味が引きたちます!

鶏肉には、塩コショウを振りますが、骨付きよりももも肉のが脂が乗ってて美味しいですね♪

食べるときは、ポン酢とかが合いますよ