シーズン初のお味は？

先日釣った、小さい鮎を早速いただきました！

塩焼きには厳しいサイズなので、ここは揚げます


我が家は頭は食べません（＾＾；

白身の魚の味付けは、やっぱ塩でしょ

お味はホクホクしてて骨ごと美味しく頂けましたね♪

次回小鮎が釣れたら、南蛮漬けかな