磯部揚げ先日、頂いた自然薯を早速調理してお酒のお摘みにしていただきました。 じゃじゃまるさん 、ありがとうございます! 手前が、キハダまぐろのブツぎりを混ぜた、マグロのやまかけ。 奥が、海苔で巻いた磯部揚げ。 料理はしますが、美的センスがないので、絵的に美味しく盛り付けできないのが悲しいです でもでも味はもう濃厚な自然薯にだし醤油で少し味付けした程度ですが、さすが自然薯 ふわっふわで美味でした♪ 2日ほど自然薯で美味しいお酒を飲むことができて我が家、大助かりでした♪