夫婦そろって腰痛気味のため、大事をとりスキーはお休み中
代わりと言ってはなんですが、地元ローカルTVで紹介されていたお店に行って買い物をしてきました。
その買い物とは、こちらのお刺身♪
生マグロ、やがら、カワハギ+胆 の3種類。
ケースに並べてあった魚からマグロは2人前、やがらは1人前、かわはぎは大き目を1匹捌いてもらいこの盛り合わせになりました。
ラップが掛かったままでの画像ですが、トレイにはお刺身がびっしりと入ってまして、この盛り合わせで約2100円。
スーパーと比べるとちょっと良いお値段かと思いますが、どのお刺身も旨みがあって大変美味しかったですね。
特にカワハギの胆の味は、まるでウニ
胆を少し刺身に付けて食べると激ウマです♪
我が家は魚介類が大好きですが、スーパーなどではあまりおいしくないので購入する気になれません(^^;
ちょっとこの魚屋に暫く通ってみようかと思います!
調べてみたら、おなじアメブロやってました → エビス海産

代わりと言ってはなんですが、地元ローカルTVで紹介されていたお店に行って買い物をしてきました。
その買い物とは、こちらのお刺身♪

生マグロ、やがら、カワハギ+胆 の3種類。
ケースに並べてあった魚からマグロは2人前、やがらは1人前、かわはぎは大き目を1匹捌いてもらいこの盛り合わせになりました。
ラップが掛かったままでの画像ですが、トレイにはお刺身がびっしりと入ってまして、この盛り合わせで約2100円。
スーパーと比べるとちょっと良いお値段かと思いますが、どのお刺身も旨みがあって大変美味しかったですね。
特にカワハギの胆の味は、まるでウニ

胆を少し刺身に付けて食べると激ウマです♪
我が家は魚介類が大好きですが、スーパーなどではあまりおいしくないので購入する気になれません(^^;
ちょっとこの魚屋に暫く通ってみようかと思います!
調べてみたら、おなじアメブロやってました → エビス海産