朝、妻を誘って先日訪問して良かった、麺舗4126へ。車で門前仲町方面へ向かった。
お店のそばのコインパーキングに車を停め、店頭へ。今日は外待ちも無く、店内にも空席があった。
入店し券売機で私は煮干背油ラーメン（太麺）、妻は濃厚煮干そば（細麺）の食券を購入。空いていたカウンター席に並んで座って出来上がりを待った。
待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。
先ずはスープ。うん先日食べた煮干しラーメンに背脂が入ってコクが増した感じ。麺は太麺で好きなタイプだ。
妻の注文した濃厚煮干そば。味見させてもらったがこっちは強烈。煮干しのほろ苦さがまず来るが、でも嫌な感じではない。私はセメント系はちょっと苦手だがこれなら美味しく食べれる気がする。
自分のラーメンに戻って完食。スープもほぼ全部飲んでしまった。濃厚煮干そばも良いがやっぱり私はこっちかなぁ。 背脂が入るのも良いが、煮干しラーメンの潔さも捨て難い。次回はどうしようかなぁ。。
大満足でお店を後にした。妻に感想を聞くとスープの上層部と下の方では味が変わると。。すっかり気に入った様子で次回もこれにすると言っていた。ここは今後も定期的に通いたい。