麺ふじさき@亀戸 | HIDEの食って走って

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5 / 28(木)今日はスタッフとランチ。前回店主不在で回避した麺ふじさきに行ってみることにする。

麺ふじさきの店頭に到着。12時前に到着したせいか店頭に並びなし。店頭の発券機で整理券を発券。番号で呼ばれるのを待つ。


すぐに店内に招き入れられ、券売機でスタッフにはお薦めした塩ワンタンメン、私は醤油ワンタンメンの食券をまとめて購入。案内された奥のカウンター席に座って出来上がりを待った。

厨房内には店主。フロアと厨房の手伝いをしているスタッフとの2人体制。待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。



うん、相変わらず美味いね。ここではしばらく塩ばかり食べていたが、やはり醤油も極上だ。この柔らかめに茹でられた麺が好き。チャーシューもワンタンも文句なし。


美味しく完食。大満足でお店を後にし歩いてオフィスに戻った。