CRAZY PORK@神保町 | HIDEの食って走って

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5 / 17(日)13時過ぎに神保町に書籍探しに電車で出掛ける。先ずは遅めの昼食を取ろうと向かったのはCRAZY PORK。

この店の場所にはかつて眞久中という早稲田から移転してきた二郎インスパイア店があって、当時オフィスが小川町にあった事からよく通っていた。眞久中が閉店してから2店舗くらい入れ替わったのでは無いだろうか、今のCRAZY PORKになったのは今年の1月との事。二郎インスパイア系らしいが炒めヤサイが選べるらしく、二郎系で炒めヤサイは未経験なので試してみようと思って。。


CRAZY PORKの店頭に到着。入店すると14時近いせいか先客1名。券売機でラーメン並(茹で前225g)の食券を買い、券売機に付いているポケットからトッピングを記載する用紙を取って空いていたカウンター席に座った。店内は眞久中時代と変わっていない感じ。スタッフは2名体制だった。

トッピングの用紙に
豚の種類 バラ肉
にんにく 無し
野菜の種類 炒め野菜
野菜の量 普通
アブラの量 普通
味の濃さ 普通 と○をしていき、厨房内のスタッフに渡し出来上がりを待った。

しばらく経ち、注文品が供された。ではいただきます。



先ずはスープ。うん、もっと乳化してるかと思ったらそうでもない。好きな感じのスープ。

麺はこんな感じ。



二郎系としては標準的な太さかな。。豚は大きい塊が1個。柔らかかった。アブラと炒めヤサイは美味かった。

美味しく完食。ここはまた来てもいいな。



CRAZY PORKを後にし、3月に新装オープンした三省堂本店へ。実は2度目の訪問。オープン直後に1度来ていたのだが激混みで自由に見て廻れなくて。

まだ慣れないせいか本が探し辛いな。でもなんか以前より在庫数減ってないか?もっと1ジャンルで沢山書籍があったような気がするのだが。。