４ / １２（日） 朝、イベントに参加する妻を車でイクスピアリに送ると夕方まで1人。今日は妻とは行けない二郎系を食べに行くことにする。
選択肢はいくつかある。未訪問店の中で、浅草の自家製麺NO11。駒込の麺屋 HERO等々と迷って今日は新橋のえどもんどに行くことにした。
丁度読んでおかなければならない資料があったので電車で移動。往復の電車移動中に読み切ってしまおう。
資料を読んでいるうちに新橋に到着。まずチェックしたのは最近オープンした中華そば喜長。
あの神田のわいずの系列で、つけ麺は丸長＠荻窪風、ラーメンはべんてん、としおか風らしく大人気らしい。
その喜長の店頭へ。
並びは20人弱程度。すごいね。いつか来てみよう。
喜長を後にし、目的のえどもんどへ。こちらは外待ち３名。先に食券とのことなので一旦入店し、券売機でラーメン２５０gの食券を買い列に並んで入店を待った。トッピングも券売機で選べるが今日は初めてなので普通にしておいた。
待つこと５分程度で入店。案内されたカウンター席に座って出来上がりを待った。並んでいる間に食券の回収があったので、すぐに注文品が供された。ではいただきます。
まずはスープ。結構しょっぱいな。でも美味い。もう少し非乳化タイプの方が好みではある。
麺はゴワゴワ。これ好きなタイプ。豚も1個だが食べ応えがあった。
美味しく完食。歳だからだろう250gでも結構キツイ。超満腹になりお店を後にした。
