３ / ２０（金） 春分の日の祝日。金曜日の祝日は珍しいな。。 まあ日本は休みでも欧州の本社は業務しているのでこちらもオフィスには行かないものの在宅勤務体制を取らざるを得ない。
いつも通り起床し、7時まで業務を行い、車で朝食を食べに行く。八丁堀のスエヒロと迷って今日は朝ラーメンに行ってみることにする。
行き先は東陽町のつじ田。朝7時から朝ラーメンをやっているのを最近知り、では試してみようと思って。
つじ田の裏にあるコインパーキングに車を停め店頭へ。朝ラーは６８０円でご飯と卵付き。凄いね。それもあってか早朝に関わらず店内ほぼ満席。券売機で朝ラーメンと海苔の食券を買い、案内されたカウンター席に座った。ご飯の有無を聞かれたのでお願いして出来上がりを待つ。
店内、カウンターとテーブル合わせて25席くらいか。。スタッフは3、４人。待つことしばし、注文品が供された。ではいただきます。
ほお、こんな感じなんだな。つじ田と言えば豚骨魚介スープだが朝ラーメンは煮干し醤油。チャーシューは入ってないがワンタンが３個入り。麺は食べやすい細麺。
サービスのライスに卓上にある卵。セパレーターがあるのが好印象。それを使って卵黄だけご飯に乗せて海苔とスープで食べた。
美味しく完食。これで６８０円は素晴らしいね。お腹いっぱいになり大満足でお店を後にし、車で自宅に戻って在宅勤務再開。